Beerenkaltschale mit Schneeklößchen

Beerenkaltschale mit Schneeklößchen

4.2 17 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 3 Std.

4 Portionen

Zutaten

Beerenkaltschale

Beeren, gemischt, frisch nach Saison
500 g
Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
½
Orangensaft
400 g
Zucker
15 - 20 g
Zimtstange
1
Speisestärke
2 TL

Schneeklößchen

Eiweiß
2
Zucker
30 g
Wasser zum Kochen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 156 kcal / 653 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 1 g

Kohlenhydrate 30 g

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