Schupfnudeln
TM5 TM6

Schupfnudeln

4.0 (24 Bewertungen)

Zutaten

  • 500 g Wasser und etwas mehr zum Kochen
  • 800 g mehlig kochende Kartoffeln, mit Schale, ggf. halbiert
  • 220 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 2 Eigelb
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1017 kJ / 242 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
46 g
Fett
3 g
Ballaststoffe
2.5 g

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