Πίτσα καλτσόνε

Πίτσα καλτσόνε

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

4 μερίδες

Zutaten

Ζύμη

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
300 γρ.
ντομάτες ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
6
χαμ σε λωρίδες
100 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 40 g

Brennwert 3558 kJ / 851 kcal

Fett 43 g

Kohlenhydrate 75 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Πίτσα πάρτυ 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Brak ocen

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

50 min

Φραντζολάκια

1 godz. 50 min

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

Brak ocen

Σοταρισμένα κρεμμύδια (300 γρ.)

20 min

Κορμός με σοκολάτα και κάστανα

45 min

Πίτες για σουβλάκι

2 godz.

Κέτσαπ

1 godz. 15 min

Λαχματζούν

1 godz. 10 min

Λαγάνες

1 godz. 40 min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3 godz. 10 min

Πίτσα με τυρένια βάση

2 godz. 20 min