Πίτσα καλτσόνε

Πίτσα καλτσόνε

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

4 μερίδες

Zutaten

Ζύμη

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
300 γρ.
ντομάτες ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
6
χαμ σε λωρίδες
100 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 40 g

Brennwert 3558 kJ / 851 kcal

Fett 43 g

Kohlenhydrate 75 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Πίτσα πάρτυ 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Nessuna valutazione

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

50min

Φραντζολάκια

1h 50min

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

Nessuna valutazione

Σοταρισμένα κρεμμύδια (300 γρ.)

20min

Κορμός με σοκολάτα και κάστανα

45min

Πίτες για σουβλάκι

2h

Κέτσαπ

1h 15min

Λαχματζούν

1h 10min

Λαγάνες

1h 40min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3h 10min

Πίτσα με τυρένια βάση

2h 20min