Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
TM5

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

5.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 150 γρ. αγγουράκια τουρσί, κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
  • 150 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
  • 350 γρ. ωμά παντζάρια, κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
  • 500 γρ. νερό
  • 250 γρ. πατάτες, κομμένες σε μικρά κομμάτια (περίπου 1 εκ.)
  • 100 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια
  • 100 γρ. ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι (optional)
  • 50 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 2 - 3 κλωνάρια φρέσκου άνηθου, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
  • 60 γρ. λάδι
  • 20 γρ. ξίδι από λευκό κρασί (optional)
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
583 kJ / 139 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
8 g
Ballaststoffe
3.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte