Caramele

Name: Caramele
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 75 bucăți
Ingredients: 315 g zahăr; 1030 g apă; 250 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime; 80 g unt; 1 linguriță zeamă de lămâie; 50 g oțet

3.5 (8 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 2 Std.

Portionen 75 bucăți

Zutaten

315 g zahăr
1030 g apă
250 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g unt rece, tăiat cuburi (2-3 cm)
1 linguriță zeamă de lămâie
1 - 2 lingurițe extract natural de vanilie (optional)
1 - 2 lingurițe fulgi de sare de mare (optional)
oder 1 - 2 lingurițe amestec de semințe (optional)
50 g oțet

Nährwerte: pro 1 bucată
Brennwert: 152.9 kJ / 36.7 kcal
Eiweiß: 0.2 g
Kohlenhydrate: 4.3 g
Fett: 2.1 g
Ballaststoffe: 0 g