Ciabattine

Ciabattine

4.6 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

4 bucăți

Zutaten

ulei de măsline extravirgin pentru uns
drojdie uscată
¾ linguriță
7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr
5 g
apă
1620 g
făină de pâine
395 g
făină Manitoba
făină pentru paste (vezi recomandarea)
260 g
sare de mare
12 g
griș fin pentru presărat deasupra
1 - 2 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bucată

Eiweiß 19 g

Brennwert 2581 kJ / 671 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 127 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modul Fermentare 7 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Coaste de vită în stil tunisian

4 Std. 55 Min

Carne de vită și anghinare gătite lent

Keine Bewertungen

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2 Std. 20 Min

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3 Std. 45 Min

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

2 Std. 15 Min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1 Std.

Negrese cu ciocolată amăruie

1 Std. 55 Min

Rocky Road cu rahat

2 Std. 20 Min

Pâine țărănească

2 Std.

Chifle de pâine Parker

2 Std. 20 Min

Baghetă

3 Std. 45 Min

Pâine cu lapte

2 Std. 20 Min