Ciabattine

Ciabattine

4.6 5 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

4 bucăți

Zutaten

ulei de măsline extravirgin pentru uns
drojdie uscată
¾ linguriță
7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr
5 g
apă
1620 g
făină de pâine
395 g
făină Manitoba
făină pentru paste (vezi recomandarea)
260 g
sare de mare
12 g
griș fin pentru presărat deasupra
1 - 2 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bucată

Eiweiß 19 g

Brennwert 2581 kJ / 671 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 127 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modul Fermentare 7 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 Std. 10 Min

Coaste de vită în stil tunisian

4 Std. 55 Min

Pâté de ciuperci

1 Std. 25 Min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2 Std.

Bufnițe din brânză

Keine Bewertungen

Fasole boabe gătită lent

14 Std. 40 Min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3 Std.

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

Keine Bewertungen

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24 Std.

Lipii grecești

1 Std. 15 Min

Baghetă

3 Std. 45 Min

Chifle de burger tip brioșă

2 Std. 10 Min