Geräte und Zubehör
Drůbeží nářez
Zubereitung 30 Min
Gesamt 12 Std.
2 kusy
Zutaten
-
300 gramů mletého drůbežího masa
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
voda na namočení
-
2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
-
150 gramů nakládaných žampiónů na kousky (5 mm)
-
sůl k osolení žampiónů
-
1 svazek čerstvé pažitky nasekané
-
1000 gramů vody
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kus
Eiweiß
14 g
Brennwert
3671 kJ /
877 kcal
Fett
93 g
Ballaststoffe
2.1 g
Kohlenhydrate
1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Domácí klobásy a salámy
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Lososové burgery
30 Min
Chlebová pivní polévka
30 Min
Huspenina
2 Std. 25 Min
Pisco sour (citrónový koktejl)
10 Min
Lososová klobása s tymiánem
3 Std. 15 Min
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
1 Std.
Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek
1 Std. 50 Min
Tousty s matjesovou pomazánkou
40 Min
Bulky připravované v páře
2 Std. 10 Min
Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou
Keine Bewertungen
Brazilský dezert quindim
30 Min
Pikantní telecí kousky s paprikou
Keine Bewertungen