Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Drůbeží nářez
Zubereitung 30 Min
Gesamt 12 Std.
2 kusy
Zutaten
-
300 gramů mletého drůbežího masa
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
voda na namočení
-
2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
-
150 gramů nakládaných žampiónů na kousky (5 mm)
-
sůl k osolení žampiónů
-
1 svazek čerstvé pažitky nasekané
-
1000 gramů vody
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kus
Eiweiß
14 g
Brennwert
3671 kJ /
877 kcal
Fett
93 g
Ballaststoffe
2.1 g
Kohlenhydrate
1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Domácí klobásy a salámy
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Medovo – ořechový chléb
3 Std. 50 Min
Rýnský tmavý chléb
1 Std. 30 Min
Lyonský salám
12 Std.
Kopřivové placky s ovčím sýrem
Keine Bewertungen
Směs na proteinový chléb
10 Min
Pomerančové máslo s chutí bylinek
Keine Bewertungen
Sýrové kuličky se samožitným chlebem
15 Min
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Keine Bewertungen
Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem
12 Std.
Kapustnica
1 Std. 15 Min
Rustikální chléb
2 Std.
Bílé pečivo
1 Std.