
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de parmesan coupé en dés
- 50 g de jus d'orange
- 1 ½ c. à soupe de sauce de soja
- 40 g d'huile d'olive
- 300 g de potimarron
-
630
g de bouillon de volaille
oder 630 g de bouillon de légumes - 80 g d'oignon coupé en quatre
- 250 g de riz spécial risotto
- 80 g de vin blanc sec
- 60 g de crème liquide entière
- du poivre moulu
- du sel
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 10 noix de saint-jacques coupées en deux dans l’épaisseur
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 594 kcal / 2478 kJ
- Eiweiß
- 24 g
- Fett
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
Alternative Rezepte
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1 godz.
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 min
Risotto aux asperges
45 min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50 min
Moussaka de lentilles
2 godz.
Parmentier de canard, panais et carotte
1 godz. 10 min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1 godz. 15 min
Parmentier de canard au potimarron et châtaignes
1 godz. 20 min
Risotto au potimarron
1 godz.
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 min
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1 godz.
Risotto au poireau et saumon fumé
40 min