Sticky toffee pudding

Sticky toffee pudding

4.8 9 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

12 pezzi

Zutaten

Pudding

75 g di burro a pezzi + q.b.
burro q.b.
300 g di acqua
250 g di datteri denocciolati
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
170 g di zucchero muscovado
30 g di sciroppo di acero
45 g di melassa di zucchero di canna

45 g di miele, di melata
2 uova
210 g di farina tipo 00

Salsa toffee

55 g di burro a pezzi
55 g di zucchero muscovado
15 g di melassa di zucchero di canna

15 g di miele, di melata
30 g di sciroppo di acero
120 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 123 mg

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 1456 kJ / 347.8 kcal

Fett 13.3 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 55.8 g

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