Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
Zutaten
-
3 brins de persil frais équeutés
-
100 g d'oignon (1 petit), pelé et coupé en quatre
-
20 g de beurre
-
200 g de champignons des bois frais coupés grossièrement
-
1 œuf
-
3 c. à soupe de chapelure maison (voir "Conseil(s)")
-
du sel
-
du poivre moulu
-
750 g d'eau
-
750 g de pommes de terre grenaille lavées
-
1 rôti de veau bardé de 800 g
-
6 tranches fines de poitrine fumée
-
10 feuilles de sauge fraîche
-
4 gousses d'ail non pelées
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
30 g de beurre en copeaux
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1 Std.
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1 Std. 30 Min
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 Min
Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes
1 Std. 30 Min
Magret de canard, épinards et champignons
35 Min
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35 Min
Couscous royal
1 Std. 20 Min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 Std. 10 Min
Brochettes de bœuf épicé aux légumes du soleil et boulgour
1 Std. 15 Min
Confit de canard aux petits légumes
35 Min
Paupiettes de veau et petits légumes
1 Std.
Rôti de veau et haricots verts
1 Std.