Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 aubergines bio, coupées en deux dans le sens de la longueur, pédoncule retiré
- 8 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de graines de couscous moyennes
- 300 g d'eau chaude
- 1 oignon, coupé en quatre
- 4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
- 400 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 200 g de pois chiches en conserve cuits, rincés et égouttés
- de la sauce harissa, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2964 kJ / 705 kcal
- Eiweiß
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 74 g
- Fett
- 25 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Poulet à l'algérienne
40 Min
Couscous de veau
1 godz. 25 min
Légumes farcis à la feta et à la viande hachée
1 Std. 20 Min
Risotto de bœuf, carotte et tomate
45min
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1 Std. 20 Min
Ratatouille provençale
1 godz.
Ragoût de canard et tagliatelle
30 min
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1 godz.
Poulet basquaise
50 min
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1 godz. 5 min
Couscous à l'agneau et au poulet
1 Std. 20 Min
Poulet aux poivrons
55 min