Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 aubergines bio, coupées en deux dans le sens de la longueur, pédoncule retiré
- 8 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de graines de couscous moyennes
- 300 g d'eau chaude
- 1 oignon, coupé en quatre
- 4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
- 400 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 200 g de pois chiches en conserve cuits, rincés et égouttés
- de la sauce harissa, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2964 kJ / 705 kcal
- Eiweiß
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 74 g
- Fett
- 25 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1 Std. 5 Min
Ratatouille provençale
1 godz.
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40 min
Tajine de lapin aux fruits secs
1 Std. 25 Min
Couscous royal
1 Std. 20 Min
Lasagne de courgette
50 min
Risotto de bœuf, carotte et tomate
45 min
Poulet basquaise
50 min
Poulet à l'algérienne
40 min
Aubergines farcies aux chipolatas
1 godz. 10 min
Couscous de veau
1 Std. 25 Min
Couscous à l'agneau et au poulet
1 Std. 20 Min