Spatzle alla curcuma con verza e salsiccia

Spatzle alla curcuma con verza e salsiccia

4.8 46 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Spatzle alla curcuma

200 g di farina di semola di grano duro
2 uova
140 g di acqua
2 cucchiaini di curcuma in polvere
1 pizzico di sale

Condimento

60 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
150 g di salsiccia fresca spellata e sgranata
80 g di birra rossa
250 g di verza a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16.9 g

Brennwert 1770 kJ / 423 kcal

Fett 20.7 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 42.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spatzle 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Stufato di verdure con polenta cremosa

50 Min

Caserecce alla verza e pasta di salame

35 Min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30 Min

Spatzle di zucca con salsiccia

1 Std.

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

40 Min

Spatzle con burrata e carciofi

50 Min

Spatzle rosa con triglie e piselli

1 Std.

Gnocchi zucca e salmone

1 Std. 5 Min

Spatzle verdi alla carbonara

1 Std.

Spatzle alla barbabietola

30 Min

Spätzle agli spinaci

1 Std.

Minestra di verze e patate

1 Std.