Aprikosenstrudel
TM6 TM5

Aprikosenstrudel

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Zutaten

  • 50 g Mandeln, enthäutet
  • 50 g Zucker
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 180 g Mehl
  • 50 g Maisstärke (z. B. Maizena)
  • 80 g Sonnenblumenöl
  • 1 Ei
  • 60 g Wasser, und etwas mehr zum Bestreichen
  • 2 EL Zucker
  • ¼ TL Salz
  • 300 g Aprikosen, kleine, halbiert, entsteint
  • 1 EL Puderzucker, zum Bestäuben

Nährwerte
pro 1 Portionen
Brennwert
1894 kJ / 454 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
47 g
Fett
26 g

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