Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bagel con salmone affumicato e rucola
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
11 pezzi
Zutaten
Bagel
-
1130 g di acqua
-
10 g di lievito fresco
-
20 g di zucchero
-
120 g di farina + q.b.
-
130 g di farina manitoba
-
½ cucchiaino di latte in polvere (optional)
-
5 g di olio di semi di girasole
-
15 g di burro a temperatura ambiente
-
1 uovo sbattuto
-
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo papavero, etc a piacere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
7.52 g
Brennwert
585 kJ /
140 kcal
Fett
4.03 g
Ballaststoffe
0.93 g
Kohlenhydrate
18.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Idee gustose
156 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Tiramisù
5 Std. 40 Min
Canestrelli
1 Std. 50 Min
panini al latte
2 Std. 5 Min
Pan Brioche
8 Std.
Cordon bleu
30 Min
Fastenwähe di Basilea
2 Std.
Panini del 1° Agosto
1 Std. 10 Min
Corona dei Re Magi
2 Std. 15 Min
Cake al limone sofficissimo
1 Std. 30 Min
Brownies al cioccolato
45 Min
Polenta ticinese
45 Min
Treccia bernese
1 Std. 45 Min