Verdure ripiene

Verdure ripiene

4.5 19 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

100 - 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 pizzichi di pepe nero macinato
3 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 melanzane (da 300 g l'una)
2 zucchine (da 130 g l'una)
2 cipolle bianche (da 120 g l'una)
500 g di acqua
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 spicchio di aglio
100 g di pangrattato + q.b.
10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
1 uovo
20 g di latte
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 20.4 g

Brennwert 1376.3 kJ / 329 kcal

Fett 15.8 g

Ballaststoffe 5.4 g

Kohlenhydrate 28.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Idee gustose 156 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di patate

Insalata di patate

1 Std. 5 Min

Minestrone

Minestrone

45 Min

Polpette al sugo

Polpette al sugo

45 Min

Minestrone

Minestrone

45 Min

Salsa al pomodoro

Salsa al pomodoro

40 Min

Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

20 Min

Torta salata di spinaci

Torta salata di spinaci

55 Min

Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

50 Min

Fagiolini al pomodoro

Fagiolini al pomodoro

55 Min

Polpette di carne in salsa di funghi

Polpette di carne in salsa di funghi

35 Min

Funghi all'aglio

Funghi all'aglio

20 Min

Frittata di zucchine

Frittata di zucchine

40 Min