Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Polpette di melanzane
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
20 pezzi
Zutaten
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
-
1 pizzico di sale
-
200 g di pangrattato
-
100 g di pecorino
-
50 g di Parmigiano, grattugiato
-
3 uova
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
21.9 g
Brennwert
1816 kJ /
434 kcal
Fett
21.7 g
Ballaststoffe
1.4 g
Kohlenhydrate
40.2 g
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