Beignets au sérac

Beignets au sérac

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 morceaux

Zutaten

100 g d'amandes, entières, décortiquées
250 g de farine et un peu plus pour fariner
½ c. à café de sel
150 g de sucre
125 g de beurre froid, en morceaux
125 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
150 g de sérac

150 g de ricotta fraîche
½ c. à café de cannelle moulue
2 c. à soupe de raisins de Smyrne
1 c. à soupe de jus de citron selon les goûts
2 c. à soupe d'eau pour badigeonner les bords
2000 g d'huile

2000 g d'huile de coco hydrogénée

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau/part

Eiweiß 6 g

Brennwert 1520 kJ / 363 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bon app, les Suisses! 96 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Gâteau du Vully

2 Std. 30 Min

Cookies macadamia-chocolat

45 Min

Tourte au kirsch de Zoug

4 Std.

Layer Cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

2 Std. 40 Min

Cake au citron

1 Std. 5 Min

Pain d'épice lucernois

55 Min

Makrouts (pâtisseries à la semoule et aux dattes - مقروط)

1 Std. 15 Min

Gâteau de Linz

1 Std.

Croissants au chocolat

3 Std. 35 Min

Muffins aux carottes et noix

45 Min

Cake au citron vert

1 Std.

Knafeh - Pâtisserie sucrée au fromage (كنافة محشوة بالجبنة)

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen