Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®

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Vorbereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 5 Std.

20 portions

Zutaten

Pâte à biscuits

de poudre à lever
10 g
de farine de blé
500 g
de beurre froid, en morceaux
300 g
de sucre glace
220 g
de sucre vanillé
10 g
œuf moyen (53-63 g)
1
de crème froide
1 c. à soupe
1 c. à soupe de lait, froide

Crème au beurre et au fromage frais

de beurre à température ambiante, en morceaux
300 g
de sucre glace
250 g
de mascarpone froid
400 g
de séré maigre froid
250 g
de fromage frais froid
175 g
de pâte de vanille
30 g

Cuire les chiffres

farine de blé pour saupoudrer le plan de travail
un peu de

Décoration

chocolat fruits, macarons, biscuits ou fleurs pour la décoration.

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 536 kcal / 2243 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 36 g

Kohlenhydrate 46 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 22 g

Natrium 171 mg

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Auch enthalten in

50 ans de Thermomix® 50 Rezepte
Schweiz

Cuisiner comme jamais. 204 Rezepte
Schweiz

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