Hamburgers végétaliens

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

10 pièces

Zutaten

35 g de graines de lin
75 g de cerneaux de noix
60 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser et frire
225 g de champignons frais coupés en deux
225 g de champignons bruns, frais
325 g de riz, parboiled cuit (voir conseil)
175 g de lentilles, sèches cuites, sans bouillon
60 g de chapelure de panko
30 g de vinaigre balsamique
30 g de sauce de soja
½ c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
8 - 10 pains à hamburgers
un peu de mayonnaise végétalienne
ketchup végétalien, selon les goûts
un peu de moutarde végétalienne, selon les goûts
8 - 10 feuilles de laitue pour la garniture
2 tomates en tranches, pour décorer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau/part

Natrium 773 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 2156 kJ / 515 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 83 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Ananas doré Te Fit

10min

Pain pita

1h 35min

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

1h 10min

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1h

Sponge cake à l'orange

1h

Kouglof rapide

1h 15min

Berry Curd (crème aux baies rouges)

35min

Cake framboise-pistache

4h 35min

Chocolat chaud au caramel et au whisky

25min

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

2h 30min

Number cake 10

2h 15min

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

8h 15min