Layer Cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 40 Min

12 morceaux

Zutaten

Génoise au chocolat

60 g de beurre mou, en morceaux et un peu plus pour graisser
250 g de sucre
8 œufs
170 g de farine
1 c. à café de poudre à lever
80 g de cacao en poudre non sucré
2 pincées de sel

Farce et nappage

100 g de sauce au caramel
100 g de beurre mou, en morceaux
1 c. à café de sel de mer
680 g de crème entière, froide

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau

Eiweiß 9 g

Brennwert 2142 kJ / 512 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

1 Std. 40 Min

Cookies sablés sans gluten

1 Std. 35 Min

Gâteau aux amandes de Majorque

1 Std.

Feuilleté à la crème rosée

3 Std. 30 Min

Macarons à la pistache

2 Std. 30 Min

Tarte au caramel à la crème vanillée

4 Std. 30 Min

Curd aux baies

20 Min

Rissoler 350 g d'échalotes

Keine Bewertungen

Pain portugais

3 Std. 45 Min

Le bagel original

9 Std.

Sauce au chocolat pour tous les jours

20 Min

Tarte aux amandes

1 Std. 30 Min