Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vol-au-vent con polpettine
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
Ripieno
-
80 g di cipolle halbiert
-
300 g di funghi champignon halbiert
-
25 g di burro
-
50 g di vino bianco, secco
-
2 cucchiai di amido di mais (maizena) nach Geschmack
-
200 g di panna intera, fredda
-
50 g di acqua
-
1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
-
400 g di polpette di salsiccia svizzera
-
¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
-
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
-
½ cucchiaino di paprica dolce nach Belieben
Vol-au-vent
-
8 vol-au-vent
-
1 mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 30 g), in feinen Ringen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
23 g
Brennwert
3278 kJ /
785 kcal
Fett
63 g
Kohlenhydrate
26 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Buon appetito Svizzera!
96 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi
Keine Bewertungen
Baguette di Quiche Lorraine
40 Min
Spätzle alla grigionese (2 porzioni)
45 Min
Knöpfli
50 Min
Birchermüesli
1 Std. 10 Min
Torta di Zugo al kirsch
4 Std.
Maccheroni dell'alpigiano
45 Min
Tortino di pane alle cipolle e pomodoro
20 Min
Arachidi speziate
45 Min
Baci di cioccolato e nocciole
1 Std. 25 Min
Riso casimiro
45 Min
Rösti alla bernese
40 Min