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Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de nouilles de riz plates
- 400 g de carottes (5), en tronçons de 2 cm
- 1 cm de gingembre frais, coupé en quatre
- le jus de 2 oranges
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 500 g de pavés de saumon frais, en gros cubes
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- cerfeuil frais (quelques feuilles)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1587 kJ / 381 kcal
- Eiweiß
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 21 g
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