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Verrines bretonnes au lait ribot
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
-
60 g d'échalote coupée en deux
-
3 brins de persil frais
-
300 g d'eau
-
200 g de pommes de terre détaillées en cubes (2 cm env.)
-
200 g de lait ribot
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 filets de maquereaux fumés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
449 kJ /
107 kcal
Fett
5.7 g
Kohlenhydrate
7 g
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Pomme de terre
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Frankreich
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