Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome

Soupe à l'oignon et au vin jaune

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

Financiers aux asperges vertes et oranges

Compotée de fruits d'été aux épices

Confiture de melon au basilic

Beurre d'anchois

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

Confiture pomme, amande, fève tonka

Glace à l'abricot

Confiture poire-anis

Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande