Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g Weizenmehl, griffig
- 20 g Weichweizengrieß Type 480
- 2 Eier (Größe M)
- 300 g Leber (siehe Tipps), sehnenfrei, in Stücken
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 2 - 3 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 - 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 618.5 kJ / 148 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoffe
- 1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 102 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Semmelknödel
50 Min
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1 Std. 30 Min
Bröselknödel
40 Min
Schweinebraten in Bierdampf mit Kruste
2 Std. 40 Min
Tafelspitz mit Semmelkren
1 Std. 20 Min
Frittaten
30 Min
Wurstknödel
1 Std. 20 Min
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1 Std. 40 Min
Ritschert
1 Std.
Gebackene Leberknödel
2 Std.
Butternockerl
40 Min
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7 Std. 10 Min