Formaggio vegan di macadamia (senza lattosio)

Formaggio vegan di macadamia (senza lattosio)

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 32 Std. 50 Min

8 porzioni

Zutaten

200 g di noci di macadamia ammollate in acqua per 12 ore
3 cucchiaini di olio di cocco
90 g di kefir di cocco
50 g di scalogno
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di olio di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 - 3 fili di erba cipollina fresca tritati
60 g di noci pecan tostate

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 1156 kJ / 275 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 2.2 g

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