Baccalà gratinato con spinaci e carote

Baccalà gratinato con spinaci e carote

3.6 10 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

8 porzioni

Zutaten

80 g di pane a pezzi
65 g olio extravergine di oliva
300 g di spinaci in foglia surgelati
200 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di carote a pezzi
2 cucchiaini di sale
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
300 g di patate a fette sottili (vedere consigli)
800 g di latte
200 g di panna (30-40% di grassi)
100 g farina
30 g di burro
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 21.2 g

Brennwert 2459 kJ / 588 kcal

Fett 37.6 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 41.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il meglio del mese marzo 10 Rezepte
Italien

Oggi... Baccalà 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Palline di ricotta in brodo

1h 15min

Cirighet

30min

Baccalà al forno con broccoli

1h 30min

Uova mimosa con sardine

35min

Marinatura salvia, vino bianco e limone

15min

Filetto di maialino con olive nere

1h

Lasagne fredde

1h 10min

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

45min

Tacchino con foglie di bietola e funghi

50min

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

2h

Involtini mare e monti

1h 10min

Panzanella di mare

45min