Baccalà gratinato con spinaci e carote

Baccalà gratinato con spinaci e carote

3.6 10 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

8 porzioni

Zutaten

80 g di pane a pezzi
65 g olio extravergine di oliva
300 g di spinaci in foglia surgelati
200 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di carote a pezzi
2 cucchiaini di sale
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
300 g di patate a fette sottili (vedere consigli)
800 g di latte
200 g di panna (30-40% di grassi)
100 g farina
30 g di burro
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 21.2 g

Brennwert 2459 kJ / 588 kcal

Fett 37.6 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 41.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il meglio del mese marzo 10 Rezepte
Italien

Oggi... Baccalà 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35 Min

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

1 Std.

Baccalà al forno con broccoli

1 Std. 30 Min

Calamari ripieni su crema di pane

1 Std. 10 Min

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

40 Min

Calamari ripieni

1 Std. 30 Min

Polpette di merluzzo e patate

55 Min

Polpette di carciofi e scamorza

1 Std.

Baccalà gratinato

1 Std.

Baccalà della Vigilia (TM5)

1 Std.

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1 Std.

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 Std.