Beeren-Quark-Creme (zuckerfrei)

Name: Beeren-Quark-Creme (zuckerfrei)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Beeren, gemischt, TK; 250 g fettreduzierte Sahnealternative, 19% Fett; 50 g Erythrit; 250 g Magerquark

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 15 Min

Portionen 4 Portionen

Zutaten

300 g Beeren, gemischt, TK aufgetaut, 4 Beeren zum Garnieren zur Seite gelegt, Rest aufgetaut
oder 300 g Beeren, gemischt, frisch 4 Beeren zum Garnieren zur Seite gelegt
250 g fettreduzierte Sahnealternative, 19% Fett (z.B. Cremefine zum Schlagen)
50 g Erythrit
oder 50 g Xylit
250 g Magerquark

Nährwerte: pro 1 Portion
Brennwert: 195 kcal / 819 kJ
Eiweiß: 11 g
Fett: 12 g
Kohlenhydrate: 8 g
Ballaststoffe: 4.1 g