Croquetas de crema catalana

Croquetas de crema catalana

4.0 14 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 9 Std. 10 Min
36 unidades

Zutaten

  • 130 g de azúcar
  • 7 tiras de piel de limón
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 500 g de leche
  • 1 palo de canela
  • 5 yemas de huevo
  • 20 g de maicena
  • 90 g de harina de trigo
  • ½ cucharadita de azúcar vainillado
  • 1 pellizco de sal
  • 150 g de pan rallado
  • 2 huevos batidos
  • 300 g de aceite de oliva

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 unidades

Natrium 45.3 mg
Eiweiß 1.9 g
Brennwert 563.7 kJ / 134.7 kcal
Fett 9.8 g
Ballaststoffe 0.6 g
gesättigte Fettsäuren 1.7 g
Kohlenhydrate 9.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen