Bartolillos

Bartolillos

4.8 4 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

18 unidades

Zutaten

Crema

80 - 100 g de azúcar
500 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo
50 g de harina
1 - 2 cucharaditas de azúcar vainillado
30 g de mantequilla

Masa y montaje

500 g de harina
100 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente, en trozos
1 pellizco de sal
25 g de azúcar
180 g de vino blanco
400 - 500 g de aceite para freír
2 cucharadas de azúcar glas (para espolvorear)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 5 g

Brennwert 1936 kJ / 462 kcal

Fett 34.1 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 32.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Comunidad de Madrid 14 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Cuajada con crumble

2 Std. 10 Min

Empanada murciana de atún

45 Min

Tortas blandas de anís

1 Std. 20 Min

Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.

1 Std.

Granizado de café y leche condensada

5 Min

Huevos a la húngara

45 Min

Minihojaldres de almendra

30 Min

Pastelitos de piña y chocolate

2 Std. 30 Min

Ochíos

1 Std. 30 Min

Crema en cóctel de sopa castellana

50 Min

Galletas de parmesano

40 Min

Cerdo asado

29 Std. 20 Min