Pan francés con compota de jengibre, pera y moras

Pan francés con compota de jengibre, pera y moras

4.7 25 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porciones

Zutaten

10 g de jengibre pelado y cortado en trozos
4 peras peladas, descorazonadas y cortadas en trozos
1 limón amarillo sólo el jugo
20 g de azúcar morena
2 cdita de vainilla
200 g de zarzamoras
300 g de leche
200 g de media crema
75 g de azúcar refinada
3 yemas de huevo
8 rebanadas de pan brioche
50 g de mantequilla sin sal
azúcar glass para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 13 g

Brennwert 3138 kJ / 750 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 87 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

POSTRES CELESTIALES 9 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Horchata de semillas de melón

5 Min

Tortillas de nopal (Black Diamond)

40 Min

Queen Charlotte

10 Min

Chowder de queso

35 Min

Ponche de frutas sin azúcar

35 Min

Rollitos de atún

20 Min

Bolitas de plátano macho

40 Min

Salsa de tamarindo

40 Min

Mini gelatinas mosaico

5 Std.

Dip de jitomates deshidratados

5 Min

Queso relleno yucateco

3 Std.

Hamburguesa de camarón

1 Std.