Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pan francés con compota de jengibre, pera y moras
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porciones
Zutaten
-
10 g de jengibre pelado y cortado en trozos
-
4 peras peladas, descorazonadas y cortadas en trozos
-
1 limón amarillo sólo el jugo
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20 g de azúcar morena
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2 cdita de vainilla
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200 g de zarzamoras
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300 g de leche
-
200 g de media crema
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75 g de azúcar refinada
-
3 yemas de huevo
-
8 rebanadas de pan brioche
-
50 g de mantequilla sin sal
-
azúcar glass para espolvorear
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
13 g
Brennwert
3138 kJ /
750 kcal
Fett
39 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
87 g
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