Springe zum Hauptinhalt Suchen
Curry pork sosaties

Curry pork sosaties
3.5 11 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 24 Std. 30 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Apricot curry marinade
  • dried apricots
    120 g
  • water
    150 g
  • brown onions cut into quarters
    3
  • apple cider vinegar
    500 g
  • lemon zest only (4 cm strips), no white pith
    1
  • curry powder
    1 ½ tbsp
  • soft brown sugar
    30 g
  • salt
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • ground cardamom
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • black peppercorns
    ½ tsp
  • pork rashers (800 g maximum), cut into pieces (3 cm - see Tips)
    8
Pork sosaties
  • dried apricots (optional)
  • brown onion cut into quarters, segments separated
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 443.9 mg
Eiweiß 14.5 g
Brennwert 3431.4 kJ / 820.1 kcal
Fett 71.3 g
Ballaststoffe 4.3 g
gesättigte Fettsäuren 25.8 g
Kohlenhydrate 28.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A taste of South Africa 37 Rezepte
Australien und Neuseeland
Barbecue 102 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Milk tart

4.3(90)

3 Std.

Patatas bravas with chorizo

4.4(50)

1 Std. 20 Min

Don Pedro

4.9(140)

5 Min

Coffee-rubbed beef with fennel salad

4.4(25)

3 Std. 15 Min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.5(23)

1 Std. 5 Min

Bee sting cake

3.5(48)

6 Std. 50 Min

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

4.4(73)

2 Std. 45 Min

Bunny Chow with Durban Curry

4.0(18)

3 Std.

Chicken picadillo cups

4.4(55)

40 Min

Honeycomb ice cream slice

4.5(66)

4 Std. 10 Min

Bunny chow

4.4(77)

45 Min

Paprika chicken with sour cream sauce

4.5(1.6K)

1 Std. 15 Min