Pavlova mit Früchten
TM5 TM6

Pavlova mit Früchten

4.5 (12 Bewertungen)

Zutaten

Baiser

  • 330 g Zucker
  • 240 g Eiweiß (ca. 6 Eiklar), Raumtemperatur
  • 1 Prise Weinstein-Backpulver (optional)
  • 1 TL Natürliches Vanilleextrakt
  • 1 TL Essig
  • 500 g gemischtes frisches Obst (z. B. Ananas, Kiwi, Papaya, Mango, Beeren)
  • 4 Passionsfrüchte

Creme

  • 500 g Schlagobers, kalt
  • 100 g Sauerrahm

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1874 kJ / 448 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
51 g
Fett
25 g
Ballaststoffe
1 g

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