Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Baiser
- 330 g Zucker
- 240 g Eiweiß (ca. 6 Eiklar), Raumtemperatur
- 1 TL Essig
- 1 Prise Weinstein-Backpulver (optional)
- 1 TL natürlicher Vanilleextrakt
- 500 g gemischtes frisches Obst (z. B. Ananas, Kiwi, Papaya, Mango, Beeren)
- 4 Passionsfrüchte
Creme
- 500 g Schlagobers, kalt
- 100 g Sauerrahm
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1874 kJ / 448 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoffe
- 1 g
Alternative Rezepte
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
2 godz. 30 min
Marinierte Schwammerl in Öl
48h 30min
Macarons mit Marzipan-Himbeer-Füllung
2 Std.
Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch
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Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
5h
Eier in Dijonnaise
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Pavlova-Torte mit gemischten Beeren
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Ribisel-Pavlova
2 Std. 50 Min
Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce
30 min
Zitronentarte mit Baiserhaube
2 godz. 30 min
Beeren-Zitronen-Pavlovas
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Pavlova mit gemischten Beeren
5h 30min