Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

700 g de agua
1200 g de ramilletes de coliflor
120 g de mantequilla
40 g de alcaparras
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta blanca molida
6 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 4.35 g

Brennwert 645 kJ / 154 kcal

Fett 13.4 g

Ballaststoffe 4.05 g

Kohlenhydrate 4.05 g

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Spanien

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