Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
8 portions
Zutaten
-
vincotto (vino cotto) plus extra to serve (see Tips)20 g
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balsamic vinegar20 g
-
orange juice (see Tips)50 g
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extra virgin olive oil30 g
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beetroot peeled and cut into quarters (see Tips)400 g
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carrot peeled and cut into pieces (see Tips)400 g
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dried cranberries50 g
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pepitas toasted20 g
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hemp seeds (optional)20 g
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linseeds (flaxseeds)2 tsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper2 pinches
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mixed baby salad leaves60 g
-
Danish feta cut into pieces, to serve (see Tips)
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
165 kcal /
693.1 kJ
Eiweiß
4.2 g
Fett
8.3 g
Kohlenhydrate
16.9 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Natrium
198.5 mg
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