Cordero con costra a la italiana

Cordero con costra a la italiana

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 5 Std.

4 porciones

Zutaten

5 ramitas romero solamente las hojas
15 g de hojas de albahaca fresca
15 g de orégano fresco solamente las hojas
15 g de perejil chino fresco solamente las hojas
8 dientes de ajo pelados
2 limones verdes la ralladura y el jugo
2 cditas de sal marina
3 cebollas cambray en trozos (2 cm)
1500 g de pierna de cordero, sin hueso
1000 g de agua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porciones

Eiweiß 25 g

Brennwert 1182 kJ / 283 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cenas para tus invitados 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tiradito de pescado y chile de árbol

10 Min

Pescado a la talla

40 Min

Camarones a la hierba de limón

1 Std.

Tortitas de pescado estilo tai

45 Min

Pescado con mole blanco

45 Min

Atún con salsa Vierge

50 Min

Filete de res con dos salsas

40 Min

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55 Min

Pescado a la diabla

30 Min

Pescado en hoja santa

30 Min

Pollo a la cazadora

40 Min

Robalo al mojo de ajo

1 Std. 20 Min