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Buñuelos de camarón y camote
Zubereitung 40 Min
Gesamt 55 Min
24 piezas
Zutaten
-
300 g de camote pelado y en cubos (2 cm)
-
30 g de cilantro solamente los tallos, reserve las hojas
-
3 cebolla cambray en trozos (2 cm)
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300 g de camarón crudo pelado y desvenado
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100 g de harina de trigo
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150 g de agua
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1 pizca polvo para hornear
-
1 pizca sal marina
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1 pizca pimienta blanca molida
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1000 g de aceite vegetal
-
30 g de hojas de cilantro, frescas
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sal marina para espolvorear
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2 limones verdes en mitades
-
200 g salsa de chiles dulce
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piezas
Eiweiß
1 g
Brennwert
66 kJ /
16 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
1 g
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