Strukli (Beignets au fromage)

Strukli (Beignets au fromage)

2.9 10 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

La pâte

de farine de blé et un peu pour fariner
250 g
de farine de blé
250 g
de sel
½ c. à café
œuf
1
d'eau
100 g

La garniture au fromage frais

de fromage frais
500 g
œuf
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café

La crème prise

de crème liquide 30-40% m.g.
500 g
œuf
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café

Le montage

beurre pour le moule
farine de blé pour fariner
d'huile d'olive pour huiler
20 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 457 kcal / 1912.8 kJ

Eiweiß 13.7 g

Fett 29.7 g

Kohlenhydrate 33.3 g

Ballaststoffe 1.5 g

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