Springe zum Hauptinhalt Suchen
Strukli (Beignets au fromage)

Strukli (Beignets au fromage)
3.1 11 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

La pâte
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 250 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel
  • 1 œuf
  • 100 g d'eau
La garniture au fromage frais
  • 500 g de fromage frais
  • 1 œuf
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
La crème prise
  • 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 œuf
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Le montage
  • beurre pour le moule
  • farine de blé pour fariner
  • 20 g d'huile d'olive pour huiler

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13.7 g
Brennwert 1912.8 kJ / 457 kcal
Fett 29.7 g
Ballaststoffe 1.5 g
Kohlenhydrate 33.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Evasions gourmandes 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Hamburger au canard

4.4(27)

4h

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

4.3(41)

2h 40 min.

Tarte ricotta-chocolat

3.7(26)

1h 15 min.

Nœuds à l'ail et au persil

4.3(39)

4h 25 min.

Pastilla aux restes de viande

3.2(9)

1h 15 min.

Welsh au stilton

3.0(8)

35 min.

Tourte aux pommes de terre et au thym

3.3(16)

2h

Focaccia à la saucisse

4.5(25)

1h 40 min.

Cosmopolitan grenade

4.3(14)

10 min.

Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus

4.4(14)

1h 20 min.

Pain hérisson au pesto de tomates

4.6(22)

16h

Rouleaux de printemps au surimi

4.3(39)

50 min.