Injera (pane eritreo fermentato)

Injera (pane eritreo fermentato)

3.3 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 48 Std. 35 Min

10 pezzi

Zutaten

100 g di farina di mais bramata
70 g di farina integrale
400 g di acqua
150 g di farina tipo 00
5 g di lievito di birra fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 3.4 g

Brennwert 485 kJ / 116 kcal

Fett 0.5 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 24.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il giro del mondo 10 Rezepte
Italien

Il giro del mondo 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Granita al té verde

10 Std. 20 Min

Fanzelto di patate

35 Min

Pane al curry e paprika

4 Std. 50 Min

Carne di manzo speziata (Boboti)

1 Std. 15 Min

Crema di mais (creamed corn)

30 Min

Himbasha (pane etiope in padella)

3 Std. 40 Min

Focaccia con crema spalmabile all'avocado

2 Std. 20 Min

Tè speziato indiano (Chai Masala)

15 Min

Pesto di mandorle

10 Min

Pane Naan con cipolla e cumino

2 Std. 25 Min

Frappè al cappuccino

15 Min

Pane nero siciliano

8 Std. 50 Min