Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Savoury Stilton Cheesecake
Zutaten
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oatcakes broken in pieces200 g
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unsalted butter diced125 g
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walnut halves150 g
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fine sea salt¼ tsp
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fig jam200 g
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Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)30 g
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egg yolks from large eggs4
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ricotta cheese500 g
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light cream cheese280 g
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Stilton crumbled230 g
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balsamic vinegar2 Tbsp
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caster sugar2 Tbsp
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fresh chives finely chopped, for garnishing3 - 4
Nährwerte pro 1 slice
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