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Pulpo a feira con cachelos
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
4 raciones
Zutaten
-
1200 - 1300 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
-
1000 g de agua
-
½ cebolla en dos trozos
-
1 hoja de laurel seca (optional)
-
500 g de patatas en rodajas de aprox. 1 cm
-
1 - 2 pellizcos de sal gorda
-
2 - 3 chorritos de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharadita de pimentón picante½ cucharadita de pimentón dulce
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
51.3 g
Brennwert
1433 kJ /
342 kcal
Fett
6.1 g
Ballaststoffe
2.6 g
Kohlenhydrate
20.8 g
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