Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 oz yellow onions in pieces
- 3 oz carrots in pieces
- 3 oz celery in pieces
- 2 garlic cloves
- ½ oz extra virgin olive oil
- ½ tsp salt
- ¼ tsp dried thyme (optional)
- ¼ tsp ground cumin (optional)
- 8 oz smoked ham diced (½ in.)
- 16 oz green split peas, dried rinsed
- 32 oz chicken stock reduced sodium
- 6 oz water
- cracked black pepper to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 325.7 kcal / 1362.6 kJ
- Eiweiß
- 29.5 g
- Fett
- 5.2 g
- Kohlenhydrate
- 57.8 g
- Ballaststoffe
- 19.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.2 g
- Natrium
- 815.5 mg
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