![Turkey and Corn Soup Turkey and Corn Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22f827db-fe16-40da-b48f-97b924277a25/Derivates/4613404b-8503-4ab3-ae02-6531d9fcc808.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 oz yellow onion, in pieces
- 2 oz celery, in pieces
- 2 oz carrots, in pieces
- 1 - 2 jalapeño peppers, to taste, de-stemmed and de-seeded
- 3 garlic cloves
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground coriander
- ¾ tsp salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- ½ oz olive oil
- 28 oz chicken stock
- 10 oz mashed potatoes
- 8 oz gravy
- 12 oz cooked turkey meat, shredded
- 1 can cannellini beans (approx. 15 oz), drained
- 1 can sweet corn kernels (approx. 15 oz), drained
- fresh parsley leaves, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1033 kJ / 247 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoffe
- 3 g
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