Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

4.7 109 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

12 pieces

Zutaten

Custard

sugar
180 g
plain flour plus extra for dusting
50 g
double cream
250 g
milk
250 g
egg yolks from medium eggs
5
lemon peel 1 strip
cinnamon stick
1

Pastry

puff pastry, ready-made
500 g
medium egg beaten, for brushing
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 1665 kJ / 398 kcal

Fett 23.2 g

Kohlenhydrate 41.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Portuguese Classics 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Brioche

5 Std.

Fennel and Orange Biscotti - Biscotti all'arancia e finocchio

3 Std. 40 Min

Crème Pâtissière

15 Min

Emmental Gougères

50 Min

Herb and Ricotta Dinner Rolls

2 Std. 25 Min

Rum Babas

3 Std. 45 Min

Chocolate Mousse

3 Std. 20 Min

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

1 Std. 55 Min

Patatas Bravas with Chorizo

1 Std. 20 Min

Savoury Cheesecake with Caramelised Onions

14 Std. 15 Min

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

3 Std. 45 Min

Tomato Focaccia

3 Std.