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Omelette roulée à la purée de lentilles corail
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 7 œufs
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- ½ c. à café de curry en poudre
- 20 g d'huile d'olive
- 600 g d'eau
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 4 brins de menthe fraîche, effeuillés
- 150 g de lentilles corail
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Brennwert
- 198.5 kJ / 47.7 kcal
- Eiweiß
- 3.5 g
- Kohlenhydrate
- 2.2 g
- Fett
- 2.8 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
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