Fitness-Salat

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
6 Portionen

Zutaten

  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Kohlrabi in Stücken
    200 g
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Apfel geviertelt
    1
  • Zucchini in Stücken
    150 g
  • Öl
    30 g
  • Obstessig
    30 g
    25 g Zitronensaft
  • Sonnenblumenkerne
    40 g
  • Salz
    1 TL
    1 TL Kräutersalz
  • Pfeffer
    2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2.6 g
Brennwert 525.5 kJ / 125.6 kcal
Fett 8.6 g
Ballaststoffe 3.7 g
Kohlenhydrate 11.6 g

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