Amaretti mit Orangenlikör-Füllung
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Amaretti mit Orangenlikör-Füllung

4.3 (7 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g Zucker

Amaretti

  • 250 g Mandeln, enthäutet, ganz
  • ¼ TL Bittermandelaroma
  • 2 Eiweisse
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker (10 g)
  • 1 Prise Salz

Füllung

  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 75 g Frischkäse, kalt
  • 30 g Orangenlikör, alle Sorten

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1184 kJ / 285 kcal
Eiweiß
5.4 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
19 g

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