Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Spiedini di polpette e salsa allo yogurt
Zutaten
Salsa yogurt
-
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
-
2 fili di erba cipollina fresca a pezzetti
-
½ spicchio di aglio
-
5 foglie di menta fresca lavate
-
200 g di yogurt greco bianco
-
½ cucchiaino di sale
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Spiedini di polpette
-
20 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
15 g di pecorino Romano a pezzi
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
½ spicchio di aglio
-
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
-
200 g di carne trita di manzo
-
1 uovo (da 60 g)
-
40 g di pangrattato
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
20 pezzi di zucchina a rondelle (2 cm)
-
500 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni
45 Min
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1 Std. 10 Min
Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie
30 Min
Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone
35 Min
Crostini di polenta con tonno affumicato
1 Std.
Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini
1 Std. 55 Min
Marinatura allo yogurt piccante
15 Min
Marinatura delicata al vino bianco
15 Min
Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe
55 Min
Nuggets agli anacardi
35 Min
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35 Min
Pollo alle mandorle in salsa al limone
35 Min