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Böhmische Knödel
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Wasser lauwarm300 g
-
Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Zucker½ TL
-
Toastbrot (60 g), trocken, gewürfelt3 Scheiben
-
Mehl450 g
-
Salz1 TL
-
Wasser500 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
11.3 g
Brennwert
1376.3 kJ /
328.9 kcal
Fett
1.6 g
Kohlenhydrate
66.6 g
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