Haddock, Leek and Stilton Pies

Haddock, Leek and Stilton Pies

4.8 53 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

whole milk
400 g
liquid fish stock
200 g
fresh thyme (approx. 5 g)
¼ bunch
garlic cloves lightly crushed
5
bay leaf
1
haddock fillets skinned
500 g
unsalted butter diced
100 g
leeks white part only, thinly sliced
200 g
fine sea salt plus 1 tsp
1 pinch
ground black pepper plus ⅛ tsp
1 pinch
plain flour
50 g
Stilton crumbled
80 g
fresh flat-leaf parsley (approx. 5 g), leaves only, roughly chopped
¼ bunch
puff pastry, ready-rolled (see tip)
200 g
medium egg beaten
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1325.8 mg

Eiweiß 36 g

Brennwert 2984.3 kJ / 713.3 kcal

Fett 46.9 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 25.8 g

Kohlenhydrate 42.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pies 12 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Savoury 58 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Smoked Haddock and Spinach Tart

2 Std. 30 Min

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1 Std. 10 Min

Kedgeree

45 Min

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1 Std. 15 Min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2 Std.

Gooseberry and Ginger Biscuit Layers

25 Min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2 Std. 10 Min

Welsh Rarebit with Branston Pickle

20 Min

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55 Min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 Std. 20 Min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 Min

Cauliflower Cheese

50 Min