Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g whole milk
- 200 g fish stock
- ¼ bunch fresh thyme (approx. 5 g)
- 5 garlic cloves, lightly crushed
- 1 bay leaf
- 500 g haddock fillets, skinned
- 100 g unsalted butter, diced
- 200 g leeks, white part only, thinly sliced
- 1 pinch fine sea salt, plus 1 tsp
- 1 pinch ground black pepper, plus ⅛ tsp
- 50 g plain flour
- 80 g Stilton, crumbled
- ¼ bunch fresh flat-leaf parsley (approx. 5 g), leaves only, roughly chopped
- 200 g puff pastry, ready-rolled (see tip)
- 1 medium egg, beaten
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2930 kJ / 704 kcal
- Eiweiß
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 47 g
- gesättigte Fettsäuren
- 27 g
- Natrium
- 1180 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 97 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Minted Mushy Peas with Crème Fraîche
20 Min
Smoked Mackerel Watercress Dip
5 Min
Mushroom Risotto
30 Min
Prawn and Chorizo Paella
45 Min
Chicken and Leek Pie
1 Std. 20 Min
Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta
30 Min
Smoked Salmon and Leek Quiche
1 Std. 20 Min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1 Std. 20 Min
Kedgeree
45 Min
Smoked Haddock and Cauliflower Bake
55 Min
Welsh Rarebit with Branston Pickle
20 Min
Smoked Haddock and Spinach Tart
2 Std. 30 Min